01 / Nuestra cocina
Carnitas
ahumadas
Cerdo ahumado en nuestro tambo, dorado por fuera y jugoso por dentro.
02 / Nuestra cocina
Tacos de
cerdo ahumado
Tortilla de maíz, trozos de cerdo ahumado y una generosa porción de guacamole.
03 / Nuestra cocina
Sánguche de
cerdo
Pan crujiente y una porción generosa de nuestro cerdo ahumado en trozos.
04 / Nuestra cocina
Pork Belly
Panceta
Piel crujiente y carne jugosa: panceta de cerdo con todo el sabor del ahumado.
05 / Nuestra cocina
Costillar de
cerdo
Costillas de cerdo doradas y jugosas, con nuestro característico sabor ahumado.
QUIÉNES SOMOS
Nuestra esencia.
Somos Tambo & Brasa. Cocinamos cerdo al cilindro, con carbón, leña y humo. Así nace nuestro sabor.
TAMBO & BRASA
Para abrir el apetito
Dónde encontrarnos
Lo que dicen de nosotros
Le saben y se nota. Fuimos en familia y a todos nos encantó. Muy recomendable.
Atención de primera y comida deliciosa. El combo familiar vale cada peso. Un lugar con sazón. 👌
De los mejores chicharrones que he probado. Crujiente y no queda seco cuando llego a casa.